4月5日上午，广东活牛项目工作组在西澳农业部组织下，参观了珀斯以南的一个屠宰场和牧场。
       上午，工作组一到达V＆V WALSH 屠宰厂门口，就有一股浓浓的牛肉味散发出来。在会议室，出口业务主管保罗克兰先生简单介绍了该屠宰厂。屠宰厂已有21年历史，是西澳最大的屠宰厂，目前约有900名员工。每年的屠宰能力为75万头羊和7.5万头牛，主要为澳洲本土超市供货，艾德里安先生也表示，希望与中国企业在出口冰鲜肉方面达成合作。
       下午，工作组参观了珀斯西北地区的一个牧场，该牧场占地1000公顷，主要饲养的牛的品种为母牛、公牛、种牛等，主要为草饲。牧场每年的降雨量充足，草场非常肥沃。之后，还参观了当地的农业灌溉设施。参观过程中，工作组也与西澳农业及食物部活牛项目的负责人迈特和戴尔也建立了联系，他们两位主要致力于当地的活牛产业链的发展，也给工作组详细介绍了当地的活牛养殖及出口情况。工作组组长马仁洪向他们介绍了中澳21世纪海上物流大通道及作为早期收获项目的活牛产业链建设推进计划，副组长李志安也向他们介绍了活牛项目的具体进展情况。最后，马会长向迈特先生赠送了“中澳21世纪海上物流大通道”规划图。