为促进我省水产品冷链物流行业的可持续发展，提升水产品加工企业及物流企业的管理水平。根据广东省质量技术监督局2011年第二批下达的地方标准制定计划中的系列项目之一，由广东省物流标准化技术委员会协助，由湛江恒兴水产科技有限公司、湛江市水产进出口企业协会牵头起草的《水产品冷链物流技术规范》已形征求意见稿。
      制定《水产品冷链物流技术规范》标准的目的是作为国家标准的补充，是为了统一规范水产品冷链物流技术规范和质量要求, 为水产品冷链物流过程、采收提供统一科学依据。标准的制定实施，有助于提高水产品质量，保护消费者的合法权益，促进食品安全体系的建设；有助于行政部门对水产品质量的监管，有助于行业健康的发展。为确保水产品的品质，促进水产食品安全，降低水产物流损耗，参考了SN/T 1885.2-2007《进出口水产品储运卫生规范 第二部分：水产品运输》制定，结合地方特色产业，按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规则起草，制定本标准。