广东省轻工业技师学院创建于1974年，是广东省人力资源和社会保障厅直属管理的公办、国家级技师学院，是国家高技能人才培养示范基地，国家人社部和广东省政府共建的技工教育示范基地，国家中等职业教育改革示范校，世界技能大赛商品展示技术、美容项目中国集训基地，省级创新创业孵化基地，省级粤菜师傅培训基地，省级南粤家政培训基地。校园占地面积1343亩，现有赤岗校区（广州市海珠区）、新港校区（广州市海珠区）、增城校区（广州市增城区）、省国防同和校区（广州市白云区）、省国防江高校区（广州市白云区）5个校区，校区位置优越，校园环境优美。
学院与德国等职业教育先进国家合作交流办学，建立优势互补、强强联合的国际合作办学格局，合作建设“中德国际机电学院”，并与德国手工业行会合作，将“德国手工行业考试认证中心”、“德国手工行业培训中心”、“德国手工业行会培训考试认证基地”落户我院，着力培养具有国际水平的高技能人才。
学院拥有一支经验丰富、锐意进取的师资队伍，目前我院正高级讲师、高级讲师、高级实习指导教师、高级技师专任教师265人，拥有一批“享受国务院津贴”、“全国技术能手”、“广东教学名师”、“南粤技术能手”、“南粤优秀教师”、“广东省五一劳动奖章”和“广东省技术能手”等荣誉的高水平教师队伍。
